2010年 09月 13日
大漁だー!! |
今日,実家の母が送ってくれた,三陸沖の秋刀魚が届きました。
ワーイ!!
獲れたて新鮮な秋刀魚なので,
お刺し身で頂けちゃうのですが,
私,お魚を下ろせないので,
腸を出して,焼いて食べるしかできず。。。
ご近所さんへ配った後も,まだこんなに残っているし,
3枚下ろしで,秋刀魚の照り焼き丼とかで食べたーい!!
ご親切に,一緒に三枚下ろしの手順なるものが入っていたので,
それを見ながら挑戦しようか悩むところ。。。 うーん
ひとまず,今から腸を出す一仕事
がんばりまーす!!
by petitatelier4
| 2010-09-13 18:06
| たべもの